up Go up

דַּלֶּקֶת עָטִין

זוהי דלקת המאופיינת בשינויים פיזיולוגיים, כימיים ובקטריאליים ברקמת העטין. העטין הוא רקמה רגישה לפתוגנים. כדי למנוע דלקות עטין מחויבים הרפתנים להקפיד על חיטויו, לפני ואחרי החליבה, ולוודא כי ציוד החליבה שברשותם תקין ואינו מפעיל עליו לחץ מיותר. החלב המשווק בישראל מנוטר דרך קבע במעבדה המונעת שיווק חלב עם ספירה לא תקינה של חיידקים ותאים סומטיים.

Latest Articles

רֶפֶת

רֶפֶת

רפת היא מבנה לגידול בקר.…
Read more
חָלָב גָּלְמִי

חָלָב גָּלְמִי

זהו חלב בצורתו הלא מעובדת.…
Read more
אֶדַם

אֶדַם

אֶדַם (בהולנדית: Edammer) היא גבינה…
Read more
אַבְקַת חָלָב

אַבְקַת חָלָב

אבקת חלב היא רכיב בייצור…
Read more