up Go up

דַּלֶּקֶת עָטִין

זוהי דלקת המאופיינת בשינויים פיזיולוגיים, כימיים ובקטריאליים ברקמת העטין. העטין הוא רקמה רגישה לפתוגנים. כדי למנוע דלקות עטין מחויבים הרפתנים להקפיד על חיטויו, לפני ואחרי החליבה, ולוודא כי ציוד החליבה שברשותם תקין ואינו מפעיל עליו לחץ מיותר. החלב המשווק בישראל מנוטר דרך קבע במעבדה המונעת שיווק חלב עם ספירה לא תקינה של חיידקים ותאים סומטיים.

Latest Articles

גְּבִינַת קוֹטֶג’

גְּבִינַת קוֹטֶג’

גבינת קוטג' היא מוצר חלב…
Read more
מַרְגָּרִינָה

מַרְגָּרִינָה

מקור שמה של המרגרינה הוא…
Read more
בַּת שַׁחֶפֶת

בַּת שַׁחֶפֶת

בת שחפת (פאראטוברקולוזיס, John’s disease)…
Read more
בְּדִיקוֹת סַף בַּכְּנִיסָה לַמַּחְלָבָה

בְּדִיקוֹת סַף בַּכְּנִיסָה לַמַּחְלָבָה

איכות החלב בישראל מבוססת על…
Read more