up Go up

דַּלֶּקֶת עָטִין

זוהי דלקת המאופיינת בשינויים פיזיולוגיים, כימיים ובקטריאליים ברקמת העטין. העטין הוא רקמה רגישה לפתוגנים. כדי למנוע דלקות עטין מחויבים הרפתנים להקפיד על חיטויו, לפני ואחרי החליבה, ולוודא כי ציוד החליבה שברשותם תקין ואינו מפעיל עליו לחץ מיותר. החלב המשווק בישראל מנוטר דרך קבע במעבדה המונעת שיווק חלב עם ספירה לא תקינה של חיידקים ותאים סומטיים.

Latest Articles

חֻמְצָה לַקְטִית

חֻמְצָה לַקְטִית

חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid)…
Read more
גְבִינָה

גְבִינָה

גבינה היא מוצר חלב מוצק…
Read more
רַוְחַת בע”ח

רַוְחַת בע”ח

תחום רווחת בעל חיים עוסק…
Read more
טוֹם

טוֹם

טום (Tomme) היא גבינה צהובה…
Read more