up Go up

חֻמְצָה לַקְטִית

חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) היא תרכובת אורגנית הנוצרת בשרירים בעת פעילות גופנית מאומצת. אין לה כל קשר לחלב הבקר והצאן או לצריכתו.

Latest Articles

פֶּקוֹרִינוֹ

פֶּקוֹרִינוֹ

פקורינו היא גבינה איטלקית קשה…
Read more
מוֹעֶצֶת הֶחָלָב

מוֹעֶצֶת הֶחָלָב

המועצה לענף החלב בישראל, ייצור…
Read more
חֲלִיבָה

חֲלִיבָה

הפעולה שעושה אדם לצורך הפקת…
Read more
בָּקָר לְחָלָב

בָּקָר לְחָלָב

בקר לחלב הוא חיות מבויתות,…
Read more