up Go up

מָזוֹן מְרֻכָּז

מזון שערכו התזונתי העיקרי נובע מפרי הצמח (גרעינים), כגון חיטה, שעורה, תירס וסויה. פעמים רבות תוצר לוואי הוא המספוא שמקורו בעודפים ובחלקי צמח שאינם ניתנים לעיבוד אחר, או תוצרי לוואי של תעשייה המבוססת על עיבוד מוצרים, כגון סובין, גלוטן, כוספא וגפת. רוב תוצרי הלוואי הם בגדר מזון גס, אך יש כאלה (גפת וזיתים לדוגמה) שהם מזון מרוכז.

Latest Articles

חָלָב מָלֵא

חָלָב מָלֵא

זהו חלב עם תכולת השומן…
Read more
תַּחְמִיץ

תַּחְמִיץ

תחמיץ הוא מזונם של מעלי…
Read more
שַׁמֶּנֶת

שַׁמֶּנֶת

שמנת, או שמנת מתוקה, היא…
Read more
גְּבִינָה צְפָתִית

גְּבִינָה צְפָתִית

גבינה צפתית היא גבינה ישראלית…
Read more