up Go up

דַּלֶּקֶת עָטִין

זוהי דלקת המאופיינת בשינויים פיזיולוגיים, כימיים ובקטריאליים ברקמת העטין. העטין הוא רקמה רגישה לפתוגנים. כדי למנוע דלקות עטין מחויבים הרפתנים להקפיד על חיטויו, לפני ואחרי החליבה, ולוודא כי ציוד החליבה שברשותם תקין ואינו מפעיל עליו לחץ מיותר. החלב המשווק בישראל מנוטר דרך קבע במעבדה המונעת שיווק חלב עם ספירה לא תקינה של חיידקים ותאים סומטיים.

Latest Articles

שַׁמֶּנֶת

שַׁמֶּנֶת

שמנת, או שמנת מתוקה, היא…
Read more
צֶ’דַר

צֶ’דַר

צ'דר (Cheddar) היא גבינה צהובה…
Read more
גְּבִינָה לְבָנָה

גְּבִינָה לְבָנָה

גבינה לבנה היא גבינה טרייה…
Read more
חָלָב גָּלְמִי

חָלָב גָּלְמִי

זהו חלב בצורתו הלא מעובדת.…
Read more