up Go up

דַּלֶּקֶת עָטִין

זוהי דלקת המאופיינת בשינויים פיזיולוגיים, כימיים ובקטריאליים ברקמת העטין. העטין הוא רקמה רגישה לפתוגנים. כדי למנוע דלקות עטין מחויבים הרפתנים להקפיד על חיטויו, לפני ואחרי החליבה, ולוודא כי ציוד החליבה שברשותם תקין ואינו מפעיל עליו לחץ מיותר. החלב המשווק בישראל מנוטר דרך קבע במעבדה המונעת שיווק חלב עם ספירה לא תקינה של חיידקים ותאים סומטיים.

Latest Articles

כִּלּוּי

כִּלּוּי

במסגרת מאמצי מועצת החלב לשמור…
Read more
לַקְטוֹז

לַקְטוֹז

לקטוז (Lactose), המכונה גם סוכר…
Read more
גְּבִינַת פֶטָה

גְּבִינַת פֶטָה

פֶטָה היא גבינת קום במי…
Read more
לִיסְטֶרְיוֹזִיס

לִיסְטֶרְיוֹזִיס

ליסטריוזיס הוא זיהום הנגרם מאכילת…
Read more