חֻמְצָה לַקְטִית

חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) היא תרכובת אורגנית הנוצרת בשרירים בעת פעילות גופנית מאומצת. אין לה כל קשר לחלב הבקר והצאן או לצריכתו.

Latest Articles

ריקוטה (באיטלקית Ricotta) היא גבינה…

מחלת הבקר המכונה קטרת העור…

חליבה מכנית היא שיטת החליבה…

מזון שערכו התזונתי העיקרי נובע…