up Go up

חֻמְצָה לַקְטִית

חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) היא תרכובת אורגנית הנוצרת בשרירים בעת פעילות גופנית מאומצת. אין לה כל קשר לחלב הבקר והצאן או לצריכתו.

Latest Articles

חֶלְבּוֹן

חֶלְבּוֹן

חלבון הוא תרכובת אורגנית הבנויה…
Read more
קָזֶאִין

קָזֶאִין

קבוצת חלבונים המהווה את מקור…
Read more
גְּבִינַת פֶטָה

גְּבִינַת פֶטָה

פֶטָה היא גבינת קום במי…
Read more
קָמֶמְבֶּר

קָמֶמְבֶּר

קממבר (צרפתית: Camembert) היא גבינה…
Read more