חֻמְצָה לַקְטִית

חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) היא תרכובת אורגנית הנוצרת בשרירים בעת פעילות גופנית מאומצת. אין לה כל קשר לחלב הבקר והצאן או לצריכתו.

Latest Articles

גַּבָּן הוא אדם שמקצועו הכנת…

ליסטריוזיס הוא זיהום הנגרם מאכילת…

זהו חומר המשמש בעיקר בתעשיית…

שמנת חמוצה היא מוצר חלב…