up Go up

מֶלָאמִין

זהו חומר המשמש בעיקר בתעשיית הנגרות והפלסטיק. בתעשיית החלב ניסו רפתנים בסין (בשנת 2008) להסוות בעזרת מלאמין את העובדה שמהלו חלב במים כדי להגדיל את כמותו. תינוקות שניזונו מחלב שעבר “טיפול” במלאמין נפגעו, בעיקר בכליותיהם, וחלקם אף מתו כתוצאה מכך. בישראל, כמו גם בשאר העולם, חל איסור חמור על שימוש במלאמין, בתעשיית המזון בכלל ובתעשיית החלב בפרט.

Latest Articles

סְטִילְטוֹן

סְטִילְטוֹן

סטילטון היא גבינה שנחשבת בעיני…
Read more
גַּאוּדָה

גַּאוּדָה

גאודה ("חאודה" בהולנדית) היא גבינה…
Read more
רַוְחַת בע”ח

רַוְחַת בע”ח

תחום רווחת בעל חיים עוסק…
Read more
אֶנְזִים הַגְבָּנָה

אֶנְזִים הַגְבָּנָה

אנזים הגבנה משמש בתהליך הפיכת…
Read more