חֻמְצָה לַקְטִית

חומצה לקטית (באנגלית: Lactic acid) היא תרכובת אורגנית הנוצרת בשרירים בעת פעילות גופנית מאומצת. אין לה כל קשר לחלב הבקר והצאן או לצריכתו.

Latest Articles

אֶדַם (בהולנדית: Edammer) היא גבינה…

קבוצת חלבונים המהווה את מקור…

תגובה חיסונית (נדירה) לאחד או…

גבינה היא מוצר חלב מוצק…