up Go up

לֶפְּטוֹסְפִּירוֹזִיס (עַכְבֶּרֶת)

מחלה זיהומית זואונוטית הנגרמת על ידי חיידק מסוג לפטוספירה שמעבירות בעיקר חולדות. המחלה תוקפת עדרי בקר לחלב ובשר. בני אדם שעובדים בסביבת הרפת עלולים להידבק במחלה דרך הפרשת החיידק בשתן של פרות, ומגע עם ידיים פצועות או חבולות. בתחילת המחלה מופיע חום, והיא עלולה לפגוע בכבד ובקרומי המוח. קיים חיסון שניתן, לאחר בידוד ואבחון סוג החיידק, למשקים שנמצאו נגועים במחלה.

Latest Articles

יוֹגוּרְט

יוֹגוּרְט

יוֹגוּרט הוא מוצר חלב שנוצר…
Read more
גְּבִינָה כְּחֻלָּה

גְּבִינָה כְּחֻלָּה

גבינה כחולה (בצרפתית bleu), מיוצרת…
Read more
רִיקוֹטָה

רִיקוֹטָה

ריקוטה (באיטלקית Ricotta) היא גבינה…
Read more
מָזוֹן גַּס

מָזוֹן גַּס

מזון שערכו התזונתי העיקרי נובע…
Read more